Ingrediënten
- halve courgette
- 2 tomaten
- 4 augurken
- 4 broodjes, bijvoorbeeld Italiaanse bollen
- 4 verse hamburgers
- 1 el olie
- 8 plakken belegen Noord-Hollandse kaas
- 4 el gebakken uitjes
- sla
- grove mosterd
- mayonaise
Bereidingswijze
De perfecte kaasburger met heerlijke belegen Noord-Hollandse kaas
- Snij de courgette, tomaten en en augurken in plakken. Snij ook de broodjes alvast doormidden en laat de oven alvast voor verwarmen op 180?C.
- Bak de courgette plakken in een grillpan met een scheutje olie, totdat deze een mooi grillrandje hebben. Grill in dezelfde pan vervolgens ook de hamburgers ca. 2 minuten aan beide kanten.
- Gaar de hamburgers nog ca. 5 minuten in de oven en laat de gehalveerde broodjes alvast licht grillen in de grillpan totdat beide kan licht bruin gekleurd zijn.
- Bouw de hamburger op in de volgorde: sla, tomaat, plak belegen Noord-Hollandse kaas, mosterd en mayonaise, courgette, augurk en de gebakken uitjes.
Eet smakelijk!
Drankadvies:
Volle rode wijn
