Noord-Hollandse kaas
Een groot deel van onze Hollandse kazen halen we uit Lutjewinkel: een klein dorpje in de kop van Noord-Holland. Hier staat de gelijknamige kaasmakerij waar al meer dan 100 jaar de beste Goudse kaas vandaan komt. In deze kaasmakerij is vakmanschap de doorslaggevende factor. Groots vakmanschap brengt hier een unieke streekkaas voort met Europese BOB erkenning.
Beschermde streekkaas
Onze Noord-Hollandse kaas is een streekkaas, en dat is bijzonder. Zo bijzonder zelfs dat de Europese Unie deze kaas een Beschermde Oorsprong Benaming (BOB-Keurmerk) heeft toegekend. Het grootste compliment dat een streekproduct kan krijgen.
Het toppunt van smaak en romigheid
Onze premium Noord-Hollandse kazen zijn gemaakt van 100% Noord-Hollandse weidemelk. Je kunt bij ons kiezen uit verschillende leeftijden. Het zijn hoe dan ook allemaal toppers in smaak en romigheid.
Ons assortiment Noord-Hollandse kaas
Noord-Hollandse kaas
- Romig Jong
Smeuïg & Zacht - Jong Belegen
Vol & Romig - Vol Belegen
Rijk & Vol - Pikant Belegen
Vol & Intens - Oud
Stevig & Vol - Classique
Krachtig & Robuust - Romig Jong Komijn
Romig & Lichte noot/anijs - Vol Belegen Komijn
Vol & Lichte noot/anijs - Oud Komijn
Stevig & Lichte noot/anijs
Noord-Hollandse Lutjewinkel 1916
- Pittig & Romig
Licht Pikant & Smeuïg - Robuust & Romig
Extra krachtig & Smeuïg - Lekker & Licht
Minder vet, 35+
Noord-Hollandse Kaas 35+
- Jong, minder vet
Mild - Belegen, minder vet
Pittig - Extra Belegen, minder vetPikant
- Oud, minder vetStevig
